辣味爆棚的麻辣粉条，尽情享受美食盛宴！麻辣粉条的做法大全一次get！

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简介口味:味辣、麻辣。

主料:红薯粉(红薯)350克

辅料:熟芝麻(炒香)25克

色拉油25克,生抽2汤匙,郫县豆瓣酱1汤匙,泡椒1/4茶匙,花椒1/2茶匙,蒜4瓣,干辣椒8个,小葱1根,老抽1汤匙,鸡精1/2茶匙,蚝油1汤匙,豆瓣酱1汤匙,红油1汤匙,辣豆瓣酱1汤匙,花椒1/4茶匙,葱2根,姜1块,大蒜4瓣,干辣椒8个

1.锅中倒入油,放入花椒、干辣椒小火炸香,捞出花椒、干辣椒不要,待凉后放入郫县豆瓣酱炒香,炒出红油;

2.炒锅中倒入油,放入蒜、姜小火炒香,待香味变弱,放入葱姜蒜、泡椒、郫县豆瓣酱、生抽、老抽、鸡精、蚝油、红油、麻辣烫底料小火煸炒出红油;

3.将麻辣烫底料炒香后,放入蒜、姜小火炒香,然后倒入豆瓣酱、泡椒小火炒香,炒出红油;

4.放入麻辣烫底料小火炒出香味,然后倒入生抽、老抽、豆瓣酱、料酒小火炒出香味,然后倒入开水烧开;

5.水烧开后,放入西兰花、娃娃菜、油菜煮熟,最后放入盐、香油即可。

材料:红油豆瓣酱两勺,醋一勺,姜一块,蒜两瓣,葱三棵,泡椒四个,水一碗,水淀粉一勺,鸡精少许,油一大勺

1.准备好原材料。

2.红油豆瓣酱用清水把控干。

3.葱蒜姜蒜切碎,泡椒切段。

4.锅里倒入油,油热后倒入豆瓣酱,加一大勺泡椒。

5.加一大勺泡椒。

6.再加一大勺剁椒。

7.煸炒出香味后,倒入适量水,烧开后倒入适量醋。

8.烧开后,放鸡精。

9.淋入少许水淀粉勾芡。