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一、酸辣泡鸡爪的做法 原料:鸡爪300克,白醋2汤匙,干辣椒8只,香叶2片,八角2颗,桂皮1小块,小茴香1小匙,生姜2片,葱1根,冰糖1小块,生抽1汤匙,老抽1茶匙,白胡椒粉…… -
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酸菜穿白肉:酸爽口感与肉质的完美搭配,尽在独特的烹饪方法! 然后把材料放入大碗里。 炒到肉块表面稍微变黄即可盛出备用。 8、锅里倒入适量油。 9、放入辣椒,…… -
酱骨头的正宗做法大全:味蕾回味经典美味,让你成为酱骨头达人!
酱骨头的正宗做法大全:味蕾回味经典美味,让你成为酱骨头达人! 新鲜排骨、大葱、老抽、生抽、冰糖、五香粉、盐、八角、香叶、草果、花椒、丁香、桂皮、草豆蔻…… -
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酱牛肉煮法大揭秘:掌握这些技巧,轻松烹制美味香酥的酱牛肉! 牛腱肉300克,熟酱油60毫升,盐2克,白糖2克,料酒1大匙,老抽1大匙,生抽1大匙,白胡椒少许,茴香适量,桂…… -
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老抽:调味的基本调料,可以选用生抽或老抽,根据个人口味自行调整用量。 1、老抽:生抽是酱油的一种,酱油分酿造酱油和人工合成酱油两种。酿造酱油按生产工艺和质…… -
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辣椒沫:热辣口感与香气盛宴,教你制作辣椒沫的简易做法与必备配料 辣椒(2根)、生抽(1勺)、老抽(1勺)、白糖(2勺)、盐(1勺)、味精(1勺)、葱(1根) 1、辣椒洗净,把…… -
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轻松掌握的家常炖鱼头好吃又简单窍门,让您成为家庭料理高手! 食材:主料:鱼头1个,草鱼头1个 辅料:香葱1段,姜2片,生抽、老抽、水淀粉、油适量 1.先将鱼头去鳞,…… -
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轻松掌握!速冻鳕鱼排的烹饪秘籍,教你如何做出美味诱人的一道佳肴! 鳕鱼排原料:鳕鱼排,葱姜,干辣椒,蒜,花椒,白糖,料酒,鸡精,生抽,老抽,陈醋,生粉,辣椒面,胡椒……