超级简单！学会烧血旺的做法，让你在家也能尽情享受正宗川菜！

超级简单!学会烧血旺的做法,让你在家也能尽情享受正宗川菜!

豆芽、蒜、干辣椒、花椒、酱油、料酒、冰糖、醋、鸡精。

将放入水中焯一下,

干辣椒切段,八角掰成小段,花椒备用。

锅中放入适量油,放入干辣椒和花椒爆香。

放入猪血翻炒,再放入料酒、酱油、冰糖,翻炒至上色。

5、加入适量开水,放入黄豆芽,豆芽熟透后放入鸡精、醋,大火烧开。

6、放入干辣椒和八角,盖上锅盖中火炖十分钟左右。

7、揭开锅盖放入豆芽,加入适量鸡精,大火烧开,加入适量醋,改小火炖十分钟。

8、最后放入鸡精即可出锅。

油、冰糖、蒜、干辣椒、花椒、桂皮、醋。

放入锅中,加少许油,煎炒,加入八角,花椒,桂皮,干辣椒,酱油,料酒,老抽,生抽,加入适量的水,煮开。

转入砂锅中,小火炖煮,大概炖煮1个小时,出锅前加入适量盐,关火。

土豆、白糖、茴香。

土豆去皮切块,放入锅中焯一下,

放入锅中,加少许油,煎炒,炒出香味。

加入适量的水,煮开,放入猪血,加适量的盐,炖煮。

5、小火炖煮,大概炖煮1个小时,出锅前加入适量的白糖,生抽,关火。