辣味四溢，口感清爽！尝鲜夏日必备，亲手制作凉拌麻辣绿豆芽的秘诀揭密！

辣味四溢,口感清爽!尝鲜夏日必备,亲手制作凉拌麻辣绿豆芽的秘诀揭密!

主料:绿豆芽300克,

辅料:香菜10克,

调料:香油10克,盐3克,味精1克,蚝油5克,醋3克,香油5克,白砂糖5克

1.将绿豆芽洗净,在沸水中烫2分钟后,放入冷开水中冷却,捞出放入碗中。

2.香菜洗净,切成末;将蚝油、精香油等放入碗中调匀成调味汁;将绿豆芽放入沸水中烫2分钟,捞出放入碗中,撒上香菜末即可。

绿豆芽、麻辣油、姜、鸡精

1、绿豆芽洗干净,控干水分,放在开水中烫2分钟,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分;

4、加入麻辣油、姜末、蚝油、香油搅拌均匀即可。

绿豆芽和什么一起吃最好

绿豆芽、绿豆芽、油豆腐

1、绿豆芽洗净,控干水分;

锅内放油烧热,下绿豆芽翻炒至颜色发白,倒入适量清水;

3、水开后放入白糖、辣椒油,再煮1分钟即可。

食材:绿豆芽250克、芹菜150克、胡萝卜30克、青椒30克、食蒜头、植物油、麻油适量。

1、芹菜、胡萝卜洗净切成段,青椒洗净切成丝,绿豆芽去根洗净;

锅中放油烧热,放入蒜末、姜末爆香;

3、放入肉丝、绿豆芽翻炒,加入香油,炒熟即可。

苋菜、香菜、辣椒、植物油、胡椒粉、蚝油、生粉、白糖、水淀粉。