荠菜红枣煮鸡蛋：营养丰富的美味，增强免疫力和促进血液循环的功效
1.荠菜、红枣洗净,备用。
2.将荠菜、红枣、生鸡蛋放入砂锅中,加水适量,先用大火煮沸,再转用小火煮至蛋熟,加入适量红糖。
3.煮好后,即可食用。
荠菜红枣煮鸡蛋的营养价值
1.增强免疫力和促进血液循环:荠菜、红枣具有补气养血、健脾和胃的功效。
2.保护眼睛:荠菜红枣煮鸡蛋富含胡萝卜素,可改善眼睛的视疲劳。
3.保护血管:荠菜红枣煮鸡蛋富含维生素C,可保护血管。
4.防癌抗癌:荠菜红枣煮鸡蛋富含维生素C,可改善心血管功能,防止心脑血管疾病的发生。
5.补血养颜:荠菜红枣煮鸡蛋含有丰富的铁质,能增强造血功能,对女性月经不调、贫血有改善作用。
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