莲子山药排骨汤：提高免疫力、滋补身体、增强骨骼健康的营养佳品

健脾益胃、补肺益气,还有益气固脱、健脾胃、益肾涩精、止泻固精、止带固精的功效。

莲子山药排骨汤:增强免疫力、滋补身体、增强骨骼健康的营养佳品。

莲子山药排骨汤,营养价值,能增强骨骼健康。

山药,在民间有“神仙之食”的说法。早在二千多年前的《神农本草经》中就有“神农本草经”的记载,它“主补五脏,安精神,定魂魄,止惊悸,除邪气,明目开心益智”。

山药,是中医常用的一味药食两用的中药。有补脾养胃、补肺益肾、固涩止带、益智安神、强筋壮骨、活血止血、补脑强心等功能。

秋季是适宜吃山药的季节。山药在我国南方各地都有种植,而且其食疗作用也有些差异。比如,在宁夏,山药可以治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、哮喘、腹泻等病症;在北方,山药可以治疗肾虚阳痿、遗精、早泄、白带过多等病症。

山药可以治遗精、早泄、带下,对脾胃虚弱、消化不良、食积内停、湿热痢疾、小便不利、肺虚咳嗽、虚损瘦弱、糖尿病消渴等病症都有很好的治疗效果。

做法:银耳百合30克,粳米100克,冰糖适量。将银耳用温水泡发,除去蒂头,撕成小片,择洗干净,放入碗中,加水适量,放入蒸锅中蒸约1小时,取出待用。将粳米淘洗干净,放入锅内,加入银耳、冰糖,置武火上烧沸,再用文火熬煮成粥,即可食用。

功效:润肺止咳,养阴生津,补脑强心。适用于肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血。