莲子百合银耳汤的功效做法大全，让你轻松拥有美容养颜的秘诀！

莲子百合银耳汤的功效做法大全,让你轻松拥有美容养颜的秘诀!

1.莲子、百合、银耳洗净,莲子、百合泡软,红枣去核,银耳撕成小块,银耳剪成小朵。

2.银耳和莲子放入砂锅,倒入适量清水,放入红枣,然后倒入莲子、百合,大火烧开,转小火炖煮30分钟,然后放冰糖,小火熬煮5分钟即可。

3.银耳可使血液中血红蛋白增加,从而增强人体免疫力,经常食用可以起到润肤的作用。

4.莲子有养心、安神、强心的功效,经常食用能使人精力充沛。银耳的营养价值很高,具有滋阴、润肺、养胃、生津的功效,还能增强人体免疫力,适合于慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、虚劳咳嗽等病症。

5.百合含有蛋白质、脂肪、多种生物碱、钙、磷、铁及多种维生素,可增强机体免疫力,促进造血功能,防止血小板凝聚,缓和动脉粥样硬化,对心脑血管疾病也有一定疗效。银耳中的粗纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故能减肥,防止肥胖。百合中的某些成分能促进胰腺分泌,帮助消化。

6.银耳性味甘、淡、微寒,具有润肺止咳、滋阴养胃、补脑强心的功效,对阴虚久咳、痰中带血、虚热惊悸、精神恍惚有一定疗效。现代研究证明,银耳中含有的银耳多糖具有明显的抗肿瘤作用,对癌细胞有一定的抑制作用,还有激活淋巴细胞的活性,从而增强人体的免疫力。

7.冰糖银耳又称银耳、白木耳,是指银耳含有大量的胶质、多种维生素及17种微量元素,具有润肺止咳、生津养胃、补脑强心的功效,对阴虚久咳、痰中带血、虚热惊悸有一定疗效。

8.百合是一种常见的药食两用的滋补佳品,中医认为它具有润肺止咳、清心安神、消除疲劳、增强食欲、补中益气、滋养脾胃、止咳化痰、止汗固涩等作用。对于秋燥引起的干咳、口渴、低热不退、心烦等症状有一定的缓解作用。

二、冰糖银耳羹的做法

食材:银耳10克、冰糖30克、水适量

1.银耳用水泡发,泡发后清洗干净,撕成小朵。

2.银耳放入砂锅,加入适量水,放入冰糖,小火慢炖。