苦瓜炒鸡蛋功效大揭秘！强化免疫系统、调节血糖、清热降火全方位加强身体健康

苦瓜炒鸡蛋,所含蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、胡萝卜素、矿物质等营养成分,具有滋阴降火、清热解毒、健胃消食、美容护肤、明目等功效。苦瓜炒蛋含有大量膳食纤维,对人体健康十分有益。

二、苦瓜炒鸡蛋的做法

1、将苦瓜切成片,去掉籽,焯水备用。

鸡蛋打入碗中,打散。

炒锅放油烧热,放入葱姜丝,炒香。

5、放入苦瓜片,炒软后放入生抽、料酒、盐,翻炒均匀。

6、再放入鸡蛋,炒匀。

7、最后放点鸡精即可。

三、苦瓜炒鸡蛋的做法

1、苦瓜去籽切片,备用。

鸡蛋打散,加入盐,打匀。

3、热锅放油,油热放入葱花爆香。

倒入苦瓜,炒熟后放入鸡蛋。

5、继续翻炒,加入盐,炒匀即可。

苦瓜炒鸡蛋的营养价值

1、苦瓜中含有大量的维生素C,对于清除体内的自由基有很大的帮助,经常食用还能使肌肤更加的有弹性,因此在美容养颜方面效果显着。

苦瓜中含有大量的膳食纤维,可以促进胃肠的蠕动,具有很好的清肠排毒作用,能够有效的消除身体内的毒素和油脂,对于身体也有一定的保健效果。

3、苦瓜中含有丰富的胡萝卜素,能够保护眼睛的视力,经常食用还能使皮肤变得更加的有弹性,还能使肌肤变得更加的水润,是一种美容养颜的食物。

苦瓜中含有苦瓜甙,能够增强人体免疫力,还能够提高人体的免疫力,对于抗癌有很大的帮助。