虫草怎么吃？最佳食用时间是什么时候？探讨虫草的食用方法和最佳时间

虫草怎么吃?最佳食用时间是什么时候?探讨虫草的食用方法和最佳时间一般来说,虫草可以直接吃,也可以直接吃,但是虫草最好是在温水中浸泡,然后熬汤,也可以将其泡茶喝。

一、虫草的食用方法

虫草花富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D、维生素E、生物碱、β—谷固醇、虫草素、麦角甾醇、虫草酸、虫草多糖、多种氨基酸、微量元素、黄酮类等。虫草花性平味甘,有很好的滋补强壮作用,是传统冬令进补的优良食品。

原料:虫草花、鸭、生姜、食盐。

做法:虫草花洗净切碎,鸭宰杀后,内脏、头颈及爪,斩件,放入沸水中氽一下,待用;生姜洗净拍松,与虫草花一同放入鸭腹内,置入炖盅内,盖好,

功效:虫草花性平味甘,有补肺肾、定喘咳、止血化痰的作用。此汤有温肾壮阳、益精补髓、强身健体之功效。适宜于体虚、劳嗽咳血、精血不足之人食用。

原料:冬虫夏草、母鸡、生姜、食盐。

做法:将母鸡宰杀后,内脏、头颈及爪,切块,与虫草花一同放入鸭腹内,置入炖盅内,

功效:虫草花性平味甘,有补肺肾、益精血的功效。此汤有温肾壮阳、益精补髓、强身健体之功效。适宜于体虚、劳嗽咳血、精血不足之人食用。

4、冬虫夏草炖鸡汤

原料:母鸡一只,虫草花、党参、山药、杞子、红枣、生姜。