蛋挞爱好者必读！烤箱做蛋挞需备哪些材料？掌握这份清单，手工蛋挞轻松上桌！

蛋挞爱好者必读!烤箱做蛋挞需备哪些材料?掌握这份清单,手工蛋挞轻松上桌!

蛋挞皮250克、牛奶200克、细砂糖10克、低筋面粉20克、奶粉10克、黄油15克、可可粉2克

1、牛奶加细砂糖和淡奶油,加入牛奶和香草精搅拌均匀。

2、筛入低筋面粉,用打蛋器搅拌均匀。

3、加入可可粉,搅拌均匀。

4、把搅拌均匀的面糊装入小裱花袋,挤在烤盘上,8个蛋挞皮就做好了。

5、烤箱预热150度,烤20分钟左右,至表面金黄即可。

三、蛋挞的做法步骤

1、准备材料:黄油,牛奶,蛋挞皮,玉米淀粉,低筋面粉,盐,白糖

2、将牛奶、蛋挞皮、玉米淀粉、盐、白糖倒入搅拌桶中,加入蛋挞水,搅拌均匀

3、将牛奶、蛋挞皮和玉米淀粉混合均匀

4、搅拌成面团,放在冰箱中冷藏

5、将面团揉成长条,切成小块,取其中一个面团,擀成中间厚,四周薄的圆皮

6、将馅料放在中间

7、然后把面皮边缘捏紧,搓成一个小剂子

8、然后将小剂子擀成薄皮,做到最后,用手捏成一个一个圆球

9、将做好的蛋挞放入烤箱,200度,烤20分钟左右

10、烤好后,再放上一些抹油的烤盘,再烤一会就好了。