蛋糕制作方法大全：从基础到高级，教你如何制作美味可口的蛋糕！

蛋糕制作方法大全:从基础到高级,教你如何制作美味可口的蛋糕!

食材:低筋面粉100g,黄油40g,鸡蛋3个,白砂糖40g,牛奶100g,可可粉10g,色拉油30g,柠檬汁5g

1、黄油室温软化后,加入糖,鸡蛋,白糖,牛奶,色拉油,柠檬汁,打匀

2、搅拌均匀,加入白糖和可可粉,继续搅拌均匀

3、在盆里,倒入面粉,然后用手揉成光滑的面团,注意要软一些

4、盖上保鲜膜,放温暖处发酵至2倍大

5、案板上撒上干面粉,把面团取出,分割成8个小面团

6、取一个小面团,用擀面杖把小面团擀成长方形的圆饼

7、把面饼卷起来,用叉子在上面扎一些小孔

9、烤箱预热,放入烤盘,中层,200度,20分钟左右

蛋白质是人体主要的营养物质,含有丰富的优质蛋白质,但是脂肪含量较高,尤其是动物蛋白质,不易消化吸收,常常会导致腹胀,腹泻,肥胖等问题,所以吃含蛋白质丰富的食物,适当增加蛋白质的摄入,是有一定好处的。

燕麦片,牛奶,薏仁,粳米,白糖,盐

1.薏仁洗净,用温水浸泡1小时;粳米洗净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。