蜜汁炖鱿鱼2全文免费:美味鱿鱼配方分享,让你的厨房变成顶级餐厅!
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用料:鱿鱼、水发鱿鱼、葱、姜、蒜、辣椒、淀粉水
1、鱿鱼洗干净,从中间切成两半,然后用刀划几刀,然后撒上淀粉,加姜、蒜、辣椒、葱、料酒,腌制入味。
用冷水洗干净鱿鱼,然后去掉水分,在鱿鱼上撒点淀粉,盐,加一点油拌匀,这样可以让鱿鱼更加入味,也更容易入味。
3、然后放锅里煎,煎到两面金黄,然后放入炒锅中,放入葱姜蒜炒香,再放入糖、清水,开大火煮沸,然后改成小火慢炖,待汤汁粘稠就可以了。
4、最后撒入葱花,可以上桌了,超级美味!
材料:鱿鱼、橄榄油、白芝麻、辣椒粉、孜然粉、番茄酱、橄榄油
1、鱿鱼清洗干净,将表面的黑膜去掉,切成小条,放入盆中,加入盐,孜然粉,辣椒粉,生抽,番茄酱,柠檬汁腌制。
烤箱预热180度,烤盘铺上锡纸,把鱿鱼放在烤盘上,撒上芝麻,烤箱调到180度,烤制5分钟即可。
吃鱿鱼有什么好处?
1、鱿鱼具有一定的补虚养血、通经活络、养肝明目的功效。
鱿鱼还有抗病毒、抗射线作用。
3、鱿鱼含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力。
4、鱿鱼富含钙、磷、铁元素,利于骨骼发育和造血。
5、鱿鱼还含有大量的钙、磷、铁元素,对于预防骨质疏松、促进造血也是有益的。
6、鱿鱼还含有一种被称为“枪乌贼”的成分,近年来发现,鱿鱼中含有一种被称为“触角氨酸”的化学物质,能促进体内新陈代谢的作用。
新鲜的鱿鱼有“鲜活”和“鲜美”两种。
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