螃蟹烹饪秘籍： 学习螃蟹的传统做法，让你的菜品口感更加出众！
螃蟹烹饪秘籍: 学习螃蟹的传统做法,让你的菜品口感更加出众!
材料:螃蟹,老抽,料酒,糖,醋,葱,姜,蒜,鸡精,盐,鸡精
1、螃蟹洗净,开膛去腮,把肚子里的东西掏干净。
2、用料酒、盐、糖、醋、姜丝、蒜丝、鸡精、盐、鸡精、糖、醋、适量水调成汁。
3、锅里倒油,把螃蟹放入锅中炸,待螃蟹两面都变成金黄色捞出。
4、锅里留油,把葱姜蒜炒香,然后把调好的汁倒入锅中,汁收的差不多了,把螃蟹倒入锅中,大火翻炒,最后汁收的差不多了,出锅装盘。
材料:螃蟹,盐,糖,姜,葱,料酒,醋,酱油,鸡精
1、螃蟹洗净,去掉背部的脐,把肚子里的东西掏干净。
2、把螃蟹肚子里的东西掏干净,肚子里的东西一定要掏干净,
3、锅里倒油,把螃蟹放入锅里炸,待螃蟹两面都变成金黄色捞出。
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