解冻轻松,味道鲜美!掌握冻了的汤圆正确煮法,让你如何品尝绝美口感!
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一、冻了的汤圆怎么煮
普通饺子皮、米皮、芝麻馅、猪油馅。
将冷冻饺子皮平铺在案板上,放入馅料。
2、在饺子皮的一端接住馅料,把一边的面皮向里,拉折,收口朝下。
把另一边的面皮再拉回。
捏合均匀,并且可以同时做一些小花边,如:三角形,方形,方形等。
6、包好饺子,水开后放入饺子,盖上盖子,反复三次。
二、冻了的汤圆怎么做好吃
冰鲜的汤圆是最好吃的,用新鲜的汤圆也是最常见的做法,但是不同的地方做法却有很大不同,现在就让我们一起来学习一下吧。
材料:糯米粉300克、粘米粉300克、玉米淀粉60克、清水90克、食用油10克、食盐3克、白糖10克。
糯米粉和粘米粉混合均匀。
2、加入玉米淀粉,食用油,食盐,白糖,清水搅拌均匀。
和成面团,盖上湿布,擀成圆皮。
6、用手点一下,粘上芝麻。
7、入锅中,小火,炸至金黄。
材料:五花肉250克、干果25克、姜末5克、蒜末5克、香葱末5克、白糖10克、香油5克、酱油5克、胡椒粉1克、食盐1克、花生油30克。
五花肉切成小丁,加入姜末、蒜末、香葱末、白糖、香油、酱油、胡椒粉拌匀。
干果用清水浸泡备用。
4、锅内加入花生油烧至八成热,放入干果炸熟捞出。
炸好的干果盛出控油,倒入肉丁中。
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