解密猪骨海带汤的美味秘籍,轻松学会如何做出香浓可口的猪骨海带汤!
解密猪骨海带汤的美味秘籍,轻松学会如何做出香浓可口的猪骨海带汤!
主料:猪骨头500克,海带150克
调料:盐3克,味精1克,大葱5克,姜3克,八角3克,胡椒粉1克,植物油50克
1、将猪骨头洗净,放入开水锅中煮2分钟捞出,
把猪骨头切成段,放入高压锅中压15分钟;
将海带用清水泡软,切成丝,加清水适量,煮30分钟;
4、将海带、猪骨头、葱、姜、八角、胡椒粉放入汤中,待开锅后即可。
猪骨海带汤的营养价值
猪骨海带汤,是一道汉族名菜,属于粤菜系。主料是猪骨头、海带。
猪骨海带汤是一道家常菜,主料是猪骨头、海带。辅料是大葱、姜、八角、胡椒粉。
1、猪骨洗净,放入开水锅中煮2分钟捞出,
将猪骨头切成段,放入高压锅中压15分钟;
将海带用清水泡软,切成丝,
4、待开锅后即可。
材料:猪骨、海带、姜片、料酒、盐
1、猪骨、海带洗净,切成小块,加清水,大火煮开;
撇去浮沫,捞出浮沫,加入姜片,料酒;
加入海带,大火煮开,转中小火炖至排骨熟烂,加盐调味即可。
材料:海带、猪骨、姜片、大葱、料酒、盐
将猪骨、海带、生姜、大葱洗净,加入足量的水,大火煮开后,转小火炖1个小时;
待猪骨、海带煮烂,加盐调味即可。
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