茴香苗素馅饺子馅的自制做法，再也不用为买不到找不到而烦恼了

茴香苗素馅饺子,如果你是吃货,相信你会经常买到,不仅能吃到可口的饺子,而且还有一定的保健作用。

原料:面粉、温水、茴香苗、鸡蛋、葱、姜、生抽、香油、花椒油、食用油

1、将鸡蛋打入面粉中,加入适量温水和成面团。

茴香苗切碎,姜切碎,葱切碎。

将茴香苗、姜末、葱末、生抽、香油、花椒油、食用油放入盆中搅拌均匀。

4、将面搓成长条,切成小块。

5、取一块面团,揉成长条状,然后再切成小块。

6、将小块面团擀成饺子皮,包成饺子。

7、煮锅中倒入适量的清水,水开后下入饺子,饺子煮熟即可。

茴香苗素馅饺子,这款饺子要点就是要少放水,少放点盐。

1、面粉要和的稍硬一点。

茴香苗加的水要比平时多,用凉水和面。

茴香苗加入面中时,要加适量的温水。

面粉300克、盐2克、水350克、酵母4克、温水适量

1、酵母用温水化开。

将面粉、水、酵母和适量的温水揉成面团。

盖上湿布发酵至两倍大。

4、发酵好的面团揉搓排气,分成大小均匀的剂子。

5、将剂子擀成中间厚边上薄的面皮。

6、将馅料包入面皮。

7、对折捏合,将中间多余的面皮捏合。

面粉300克、水300克、酵母4克、韭菜苗150克、盐2克、白糖10克、生抽10克、五香粉5克、蚝油5克、香油5克、姜汁10克

1、将酵母用温水化开。