荸荠的最佳吃法与做法：在家简单煮就能品味鲜美的荸荠美味享受

荸荠的最佳吃法与做法:在家简单煮就能品味鲜美的荸荠美味享受。

1.荸荠买回来洗净,剥开表皮,不要带皮,用刀子挖掉,头和尾的位置朝上,在尾的位置切开十字刀。

2.把荸荠切成半圆状,放入冷水锅中,大火煮开后转中小火煮约2分钟。

3.荸荠煮至变软,转中小火,继续煮10分钟。

4.荸荠的肉呈透明状,并且带有淡淡的甜味。

5.将荸荠放入冷水中,换凉,煮开后,关火,捞出荸荠。

6.煮好的荸荠,冷却后,切成薄片,放入大碗中,加入冰糖,用勺子搅拌均匀,装入密封盒中,放入冰箱冷藏,每天吃一餐都可以。

2.把荸荠洗干净,然后去皮。

5.在荸荠上撒适量盐,让荸荠喘息一会。

6.锅中加适量水,然后把荸荠放进去煮,待水开后,将水倒掉,然后将水倒掉,重新换水烧开,把荸荠片放进去。

7.盖上锅盖,大火煮开。

8.然后转中小火煮约10分钟,待荸荠片煮至变软,变透明状即可。

9.关火后,盛出,装盘。

4.准备好葱姜蒜。

6.将葱姜蒜爆香。

7.然后将荸荠放进锅里,加水煮开。

8.然后转小火煮约10分钟。

1.荸荠洗净,斜切成片,放入盘中,撒上盐。

2.用清水冲净,沥干。

3.炒锅上火,倒入油烧热,放入葱姜爆香,放入荸荠翻炒,加少许盐。

4.然后将荸荠放入,加少许清水,大火翻炒。

5.待荸荠炒熟,加鸡精调味即可。