螃蟹储存大揭秘:掌握正确的储存方法,让您的螃蟹保持新鲜美味!
螃蟹储存大揭秘:掌握正确的储存方法
第一招:塑料桶/盆不宜存放过久
存放螃蟹时,要选择一个与螃蟹身体紧密的、避光、干燥的地方,比如说窗台、阳台等,最好不要放在卫生间,因为潮湿的环境容易滋生细菌,容易让螃蟹变质。
第二招:塑料桶/盆不宜存放过久
存放螃蟹时,要选择一个与螃蟹身体紧密的、避光、干燥的地方,比如说窗台、阳台等,最好不要放在卫生间,潮湿的环境容易滋生细菌,容易让螃蟹变质。
第三招:塑料桶/盆不宜存放过久
螃蟹储存方法:学会储存螃蟹
如果是塑料桶,直接把螃蟹放在里面就可以了。但是,要记住,不能直接把塑料桶放在水里,要单独放,不然螃蟹很容易就死掉了。
可以用保鲜膜包好,也可以放到冰箱的保鲜层中。保鲜膜的透气性很好,放在冰箱里也不会坏。
如果是塑料桶,直接扎紧袋口,螃蟹会挣扎,导致螃蟹死掉。这种方法比较简单,螃蟹死掉后不会流出水,不会造成螃蟹肚脐太深。
4、生螃蟹怎么保存
螃蟹主要靠着体内的气息,如果温度在15°C左右,保持3天,就能把体内的细菌排出体外,然后自然死亡。但是,如果螃蟹比较大,估计在八九个月的时候,螃蟹就已经变质了。所以,生螃蟹怎么保存比较好。
如果你不急着吃,也可以用保鲜膜包好,放在冰箱的保鲜层中。如果螃蟹超过了10天,最好是不要吃,吃了对身体不好。
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经,有清热解毒、滋阴养血、清胃利肠、化淤祛痰、理胃消食、通经活络、补身体、抗结核等功效,可以缓解由于上火引起的咽喉肿痛、口舌生疮、大便干结等症状,因此吃螃蟹还能起到清热解毒的作用。
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