螃蟹大白兔教你如何最详细吃螃蟹的技巧：从选择螃蟹到享受美味的全方位指南！

看:大闸蟹大白兔教你如何最简单吃螃蟹的技巧

一看颜色:黄色螃蟹的蟹膏会比其它的螃蟹更红,而且蟹黄还容易脱落。蟹黄越红表示蟹越老。

二看螃蟹肉:如果螃蟹只是红的,那么我们就看它的腿。蟹腿部位会很暖和,有的话蟹腿会更结实,而且蟹肉也不会那么老。

三看蟹壳:如果蟹壳有裂缝,那么我们就看它的蟹壳。螃蟹壳完整,蟹肉非常紧实,有光泽的表示蟹的营养价值更高。

看:螃蟹壳很干净的话蟹壳很干净,而且有光泽的表示蟹的活力很好,但是蟹壳完整的话蟹肉就没有了。

看:螃蟹肚脐两边鼓起来的,说明是母螃蟹,肚脐周围鼓起来的表示母螃蟹。

看:螃蟹肚脐两边的鼓起来的,表示母螃蟹肚脐瘪瘪的。

看:螃蟹肚脐两边凸起来的,表示母螃蟹肚脐瘪瘪的。

闻:只闻一下螃蟹的味道,如果没有其他异味的话是很健康的螃蟹肚脐是完整的,而且螃蟹肚脐两边鼓起来的,说明母螃蟹肚脐是死的。

三看蟹肚脐:判断是否好吃的方法就是看蟹肚脐两边的鼓起来的,如果鼓起来的,证明母螃蟹肚脐是破的。

四看蟹腮:用手指轻按蟹腮,那说明是活的。

看:螃蟹的腮盖张开,表示母螃蟹是活的。

五看蟹脐:用手捏一下,那说明是母螃蟹。

一看:看它的蟹肚脐,如果蟹肚脐两边凸出来的,表示母螃蟹的肚脐瘪瘪的。

二看:用手掐蟹肚脐两边的蟹肚,那说明母螃蟹肚脐已经死掉了。