超级简单炸鱼条的做法大全，让你轻松做出美味酥脆的家庭经典菜

超级简单炸鱼条的做法大全,让你轻松做出美味酥脆的家庭经典菜肴,让你轻松做出美味酥脆的家庭经典菜肴,让你轻松做出美味酥脆的家庭经典菜肴。

土豆丝适量,孜然粉适量,辣椒粉适量,盐适量,面粉适量,鸡蛋适量,植物油适量

1、土豆洗净去皮,切成丝,放入碗中,加盐,加少许水搅拌均匀。

孜然粉和辣椒粉拌匀,加少许盐拌匀。

加面粉拌匀,再加入鸡蛋,面粉搅拌均匀。

将土豆丝和孜然粉和辣椒粉拌匀,放到五成热的油锅中炸至金黄。

主料:鲤鱼1条,鸡蛋1个

辅料:盐适量,葱适量,姜适量,料酒适量,淀粉适量,孜然适量,椒盐适量

1、鱼洗干净,去掉鱼骨,斜切成段,撒上盐,料酒,姜丝,葱段,生粉,椒盐。

腌渍一会儿,鸡蛋打散。

锅中放油,待油烧热,放入鱼条炸制,两面金黄色捞出。

油锅中留少许油,放入葱花,姜丝,花椒面,辣椒粉炒香,放入炸好的鱼条,加孜然炒香,加料酒,酱油,白糖,盐,鸡精翻炒均匀即可。

主料:青椒1个,肉丝(猪肉)300克,葱适量,姜适量,料酒适量,生抽适量,生粉适量,油适量

1、肉丝用生抽,生粉,料酒腌制10分钟左右。

青椒洗净去籽,切丝,肉丝用生粉腌制10分钟左右。

葱切段,姜切片,葱白切段备用。

锅中放入油,油热后,放入肉丝,大火翻炒,炒至肉丝发白。

5、放入葱段,姜片,煸炒出香味。

6、放入青椒丝,继续翻炒。

7、放入盐,生抽调味。

8、放入水淀粉,搅拌均匀即可。